Sumérgete en la intensidad y elegancia del Licor de Café La Buha, un licor artesano elaborado con granos seleccionados de café colombiano 100% Arábica, provenientes de variedades tradicionales como Típica, Castillo y Borbón, cultivadas en altitudes elevadas para potenciar su perfil aromático y gustativo.

• Presenta un color caoba brillante, evocando el carácter profundo del café y la elegancia del aguardiente gallego.
• En nariz, despliega notas intensas a bombonería: bombón de licor, chocolate, toffee y un fondo de frutas en licor. Los aromas del café recién tostado y matices de cacao y especias resaltan en cada copa.
• En boca, se percibe vivo y pleno, equilibrando la riqueza del café con la calidez del aguardiente. No es excesivamente dulce, permitiendo que el retrogusto de aguardiente, el amargor elegante y los recuerdos de frutas licorosas convivan de forma sofisticada.
• El café utilizado cuenta con una acidez media a alta, textura suave y matices de caramelos, chocolate y frutas rojas, logrados mediante un tueste natural y tradicional, aportando complejidad y profundidad a la experiencia.

El café Arábica colombiano es lavado y secado, luego se macera artesanalmente en aguardiente blanco típico de Galicia, junto con azúcar y, a veces, notas extras de vainilla, durante semanas o meses.

Esta elaboración tradicional permite extraer al máximo la esencia del café, fusionando sus matices con la base alcohólica para lograr un licor lleno de aroma, sabor y equilibrio.

Recomendaciones de disfrute

• Perfecto para sobremesas o para realzar postres como tartas y helados.
• Ideal como ingrediente principal en cócteles sofisticados o servido solo, bien frío, para disfrutar plenamente de su riqueza aromática.
• Una opción excelente como digestivo en cualquier ocasión especial.

El Licor de Café La Buha es el equilibrio perfecto entre tradición gallega y la excelencia del café colombiano, resultando en una propuesta irresistible para los amantes del sabor auténtico, la intensidad y la sofisticación.