Descubre nuestro Vermut Premium de Enebro, una versión audaz y con más cuerpo de un vermut rojo clásico. Ha sido reconocido con una categoría de Excelente en la Guía Peñín, con 92 puntos.

Elaboración y Notas de Cata:
Este vermut se elabora con uvas Airén, que le aportan estabilidad, y uvas Tempranillo, que le dan su color y dulzor característicos. Los botánicos clave, como el ajenjo, especias silvestres (tomillo, mejorana, salvia) y otros como la naranja amarga, el clavo y el coriandro, son macerados cuidadosamente.

Lo que hace único a este vermut es que se ensambla con un destilado de bayas de enebro, elaborado en alambique de cobre. Posteriormente, se cría en barricas de roble americano que previamente han añejado ron, lo que le confiere un sabor más seco y delicioso, si cabe.

Cómo disfrutarlo:
Perfecto para los amantes de los vermuts con carácter y cuerpo, ideal para degustar solo o en un cóctel que resalte sus notas especiadas y de enebro.